主厨的餐桌:烧烤 网盘下载
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比起舌尖并列式的一集三四个主角,走马观花无法深入,还是更喜欢这样一集只讲一个故事,把故事讲完整。
制作很精良,抓住了美食纪录片的精髓,就是美食背后的厨师对这道食物注入的情感和理念。每一集不仅仅是一个主厨的创作介绍,更是个人小传记,这样的纪录片是尊重美食以及创造美食的人,可以让观众有多个纬度的观看和思考路径。
一般美食片:“哇好吃!入口即化!”好一点的美食片:“它为什么好吃?因为千锤百炼。”NETFLIX美食片:“这就是人生。”
尤其是最後一集,淚目了,墨西哥還沒緩過來但我已經想去吃這家墨西哥菜了!Attica 還沒吃上我就已經變心了,貴我也想吃Noma(;´༎ຶД༎ຶ`)我要飛啊我不行了我要憋死了(;´༎ຶД༎ຶ`)
很喜歡講女主廚的那兩集,尤其是Snow BBQ. 85歲的**非常inspiring。
这一季出现的墨西哥**老妇,网飞用英语配音把她的西班牙语都盖掉了。网飞是绝对不敢给之前出现的那些“高尚”主厨上配音的。但当她说**语时,网飞又不敢用英语配音去盖了。这里面涉及到的考量,颇为耐人寻味。
天啊我为什么大半夜的要看这个!(我直接拿出牛排解冻,明天就烤!)烧烤与匠人的结盟,火焰与灵感的迸发,在弥漫的肉香中闪耀着一种信念,无论是以坚守还是创新来书写传承,都透露着一股震撼人心的力量,BBQ?够迷人~
Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言, 第二集完胜pilot
***,看得两次落泪。部分镜头的缓慢移动+空镜头的配合,加上配乐对情绪的主推,真是能打到人心里。看见美食,更看见美食主厨背后的人生。真好。
雪诺BBQ那集,被老太太感动到了,这集是最没有**的一集,反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度,一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神,是美国梦的个人缩影,是一种价值观的输出,食物让**饱眼福之余,还有励志的故事。